Gastrovideo - Níscalos confitados

Reproduciendo: Níscalos confitados

Descripción: El confitado es una de las mejores técnicas para poder elaborar las setas, además nos sirve como método de conservación, manteniendo todas las propiedades naturales de estas. Este método nos permite, tener setas guardadas durante todo el año de una forma natural, sin conservantes. Para controlar la temperatura del confitado, podéis comprar un termómetro de cocina, los hay desde 10 euros y lo podéis conseguir en cualquier tienda de hostelería. Buen provecho.
Etiquetas: niscalos aceite cocina gastronomia receta confitado gastrovideo
Añadido: 25-10-10 Visionados: (885)
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