Gastrovideo - Helena Rizzo-Fruta Bacuri-Andalucía Sabor 2009.

Reproduciendo: Helena Rizzo-Fruta Bacuri-Andalucía Sabor 2009.

Descripción: Andalucía Sabor 2009 Esta cocinera cosmopolita Brasileña, nos trae unas recetas con frutas típicas de su país, en este caso Bacuri. Ecléctica y cosmopolita, su cocina se mueve entre la vindicación de su territorio, Brasil, y los contrastes con las últimas técnicas contemporáneas, creando un corpus tropical de colorista vanguardia y alto voltaje gustativo.
Etiquetas: congresos Andalucia Sabor Fruta Bacuri Helena Rizzo Brasil
Añadido: 25-10-09 Visionados: (591)
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