Descripción: En 1979 fue galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía al
Mejor Cocinero y tres años después recibió el Premio Club
Gourmets al Mejor Cocinero de España.
Ha acumulado más 10
títulos de Cofrade Honorario de distintas cofradías del País
Vasco y Navarra.
Desde 1986 representa en España a la Comunidad
Europea de Cocineros, EUROTOQUES, en calidad de Comisario
General.
En 2003 fue nombrado Presidente de Eurotoques
Internacional. San Sebastián Gastronomica 2009.