Gastrovideo - Pedro Subijana-Huevos en tres minutos con setas y caldo de gallina.

Reproduciendo: Pedro Subijana-Huevos en tres minutos con setas y caldo de gallina.

Descripción: San Sebastián Gastronomica 2009Nacido en San Sebastián en 1948, estudió en Madrid y Zarautz. En 1975 asumió las riendas del restaurante Akelare y es su único propietario desde 1980. Posee las más altas distinciones en las guías gastronómicas de mayor prestigio 3 estrellas Michelín, una puntuación de 9,50 en Gourmetour, Su restaurante es miembro de la cadena Reíais Chateaux.
Etiquetas: Pedro Subijana Huevos setas caldo gallina
Añadido: 18-12-09 Visionados: (706)
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