Reproduciendo: Josean Martínez Alija-Surtido de pastas cocidas en diferentes
caldos y aromas…
- Descripción: Nacido en León en 1978. Formado en Goizeko Kabi y Ercilla (Bilbao) y en El Bullí y Martin Berasategui, entre otros, accede a la dirección de cocina del Guggenheim en 2000. Surtido de pastas cocidas en diferentes caldos y aromasSan Sebastián Gastronomica 2009.
- Etiquetas: Surtido pastas caldos aroma
- Añadido: 18-12-09 Visionados: (317)
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