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Título: Ferran Adrià Cooking Demonstration at the Worlds Premier Culinary Col...
- Descripción: Ferran Adrià discusses his philosophy and vision during a cooking d...
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Puntuación:
Visionados: (603)
Duración: (00:11:34}
Subida: 22-10-10
- Etiquetas: Ferran Adrià cia culinary institute of america chef el bulli
college school coo... - Comentarios - Respuestas: (0)
Título: El arte del ronqueo (2).
- Descripción: Segunda parte del vídeo grabado en las instalaciones del Consorcio ...
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Puntuación:
Visionados: (491)
Duración: (00:09:32}
Subida: 06-05-10
- Etiquetas: ronqueo Ferran Adrià cocineros gastronomía Juan Mari Arzak atún
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Título: El arte del ronqueo (1).wmv
- Descripción: Primera parte del vídeo grabado en las instalaciones del Consorcio ...
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Puntuación:
Visionados: (88)
Duración: (00:09:47}
Subida: 06-05-10
- Etiquetas: ronqueo Ferran Adrià cocineros gastronomía Juan Mari Arzak atún
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Título: Cocineros en levantá. Ferran Adriá- Angel Leon-Juan Mari Arzak
- Descripción: Reportage casero de la levantá organizada por Ángel León, Ferando...
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Puntuación:
Visionados: (530)
Duración: (00:03:37}
Subida: 06-05-10
- Etiquetas: Ferran Adrià cocina Levanta restaurantes atún producto Juan Mari Arzak
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Título: Hotel Ferrero.
- Descripción: Hotel Ferrero ubicado en un espacio único en la Sierra Mariola (Ali...
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Puntuación:
Visionados: (509)
Duración: (00:04:16}
Subida: 15-03-10
- Etiquetas: Hotel Ferrero Paco Morales Rut Cotroneo
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Título: Joan Roca San Sebastian Gastronomica- Espinas de anchoas
- Descripción: Joan Roca en el congreso de San Sebastian Gastronomica, días antes ...
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Puntuación:
Visionados: (932)
Duración: (00:02:01}
Subida: 29-11-09
- Etiquetas: Joan Roca SanSebastian Gastronomica Espinas anchoas Snack
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Título: Joan Roca San Sebastian Gastronomica-Mejillones de roca.
- Descripción: Los mejillones de roca son un destilado de tierra, con tinta de cala...
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Puntuación:
Visionados: (866)
Duración: (00:02:18}
Subida: 29-11-09
- Etiquetas: Joan Roca SanSebastian Gastronomica Mejillones roca Destilado sifón
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Título: Ferran Adria San Sebastian gastronomica.
- Descripción: Video de Ferran Adria en San Sebastian gastronomica.
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Puntuación:
Visionados: (1487)
Duración: (00:13:39}
Subida: 27-11-09
- Etiquetas: SanSebastian gastronomica Ferran Adria video ponencia congreso
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